การรู้วิธีเก็บ Meridian เป็นสิ่งสำคัญในการเพิ่มคุณภาพของเครื่องดื่ม สีแดงเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกมานานหลายศตวรรษ ยาอายุวัฒนะที่สง่างามเป็นที่ชื่นชอบมากจนผู้เชี่ยวชาญได้อุทิศชีวิตเพื่อพัฒนาและรักษาคุณภาพ นอกเหนือไปจากวิธีการเก็บ Meridian อย่างถูกต้องสมบูรณ์แบบ ผู้ชื่นชอบไวน์จากทั่วโลกใช้เวลาหลายชั่วโมงต่อชั่วโมง โดยใช้มาตรการเพื่อให้แน่ใจว่าไวน์ที่พวกเขาดื่มและเสิร์ฟนั้นมีศักยภาพสูงสุด

แม้ว่ารสชาติและกลิ่นของ Meridian ส่วนใหญ่

จะเป็นหนี้บุญคุณต่อเทคนิคการกลั่น การบ่ม และการเสิร์ฟ แต่ก็มีเพียงไม่กี่คนที่ตระหนักถึงผลกระทบที่การจัดเก็บไวน์อย่างเหมาะสมมีต่อรสชาติ ในขณะที่ผู้เชี่ยวชาญสามารถอธิบายวิธีเก็บไวน์แดงได้อย่างเหมาะสมเป็นเวลาหลายชั่วโมง แต่คุณก็สามารถทำความเข้าใจพื้นฐานเหล่านี้ได้ อุณหภูมิเป็นองค์ประกอบสำคัญในการเสิร์ฟสีแดง ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญอย่างยิ่งสำหรับการจัดเก็บ ในแง่ของอุณหภูมิไวน์แดง

ผู้เชี่ยวชาญบางคนพิจารณาว่าการจัดเก็บมีความสำคัญมากกว่าการเสิร์ฟ เก็บไวน์แดงไว้ที่อุณหภูมิสูงเกินไปและไวน์จะเกิดการออกซิไดซ์และเสื่อมสภาพก่อนเวลาอันควร ทำให้รสชาติของไวน์เสียไป Meridian ไว้ที่อุณหภูมิต่ำเกินไป จะทำให้กระบวนการชราตามธรรมชาติช้าลงและทำให้กลิ่นที่ละเอียดอ่อนบางส่วนลดลง อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดในการเก็บไวน์แดง เมื่อคุณเก็บไวน์แดง พยายามรักษาอุณหภูมิให้คงที่มากที่สุด ความผันผวนอย่างกะทันหันใดๆ

Meridian แสงและความชื้นส่งผลต่อคุณภาพของสีแดงด้วย

จะทำให้ไวน์เกิดปฏิกิริยาออกซิไดซ์ ในขณะที่ความชื้นที่ไม่สามารถควบคุมได้อาจมีผลหลายประการ ความชื้นมากเกินไปจะทำให้เกิดเชื้อราและโรคราน้ำค้างบนขวดของคุณ ในขณะที่น้อยเกินไปจะทำให้จุกไม้ก๊อกแห้ง ซึ่งจะทำให้อากาศเข้าไปในขวดและออกซิไดซ์ Meridian ด้วยเหตุผลเหล่านี้ การจัดเก็บห้องเก็บไวน์จึงเป็นการลงทุนที่คุ้มค่าสำหรับคนรักไวน์ อุณหภูมิห้องเก็บไวน์โดยทั่วไปจะต่ำกว่าอุณหภูมิห้อง

ในขณะที่ความมืดและความชื้นปานกลางจะช่วยรักษาคุณภาพของ Meridian ราคาของคุณ หากคุณไม่ต้องการลงทุนในห้องเก็บไวน์ สถานที่ที่เย็น มืดและแห้งในบ้านของคุณ นอกจากนี้ยังมีตู้แช่ไวน์แบบเคาน์เตอร์ในตลาดปัจจุบันที่ควรจะเป็น เก็บไวน์แดงไว้ด้านข้างเสมอ วิธีนี้จะช่วยให้ไวน์สัมผัสกับจุกไม้ก๊อก ป้องกันไม่ให้จุกก๊อกแห้ง ทางที่ดีควรหงายด้านฉลากขึ้น ด้วยวิธีนี้ จะมองเห็นตะกอนที่อาจก่อตัวขึ้นระหว่างการเก็บรักษาได้ง่ายขึ้น